成都美食韬略-金牛 青羊 成华篇

更新时间:2024-04-27

金牛区

金牛区是成都市重要的交通枢纽和物资集散地,区内有大型的荷花池批发市场及羊西线美食一条街。

重庆刘一手火锅永陵路店

地址: 永陵路23-1号

电话: 87770017

消费:人均¥36左右

推荐菜:毛肚、香菜元子

你言我语:每次去都“人满为患”,谁让他家“味道巴适”。红锅“辣得爽”,“麻得安逸”;白锅那汤“看得出是熬的”,喝起来“鲜美厚重”;“经典”的毛肚“一定要点”;牛肉、鹅肠、香菜丸子挺不错;各种时令蔬菜也都“新鲜”。量“不算多”,但“比较便宜”,环境虽不怎么样,但也因此就胜在了热闹二字。

红照壁川菜酒楼

地址: 蜀汉路363号

电话: 87570002 87571222

消费:人均¥66左右

推荐菜:口袋豆腐、石锅墨鱼、川江号子鱼

你言我语:装修的很有自己的特色,采用浓郁的中国红主色调,配上深沉的黑,还有时尚的玻璃外墙,很刺激人的视觉,也比较有情调,店面的夜景确实不错。菜品比较有“海派感觉”,“味道很适中”,不是只用辣椒来做调味剂的菜肴。

青羊区

青羊区得名于青羊宫的神羊,区内有杜甫草堂、青羊宫、文殊院、琴台故径等众多名胜古迹。

张老五凉粉店人民中路店

地址: 人民中路一段42号

电话: 86248714

消费:人均¥7左右

推荐菜:煮凉粉、甜水面

你言我语:“成都美味中的极品”。煮黄凉粉“简直不摆了”,“佐料特别”,“辣中带香”。甜水面也是“香滑入味”,“麻辣得当”。“隆重推荐大家去尝尝”。

龙凤瓦罐煨汤馆

地址: 清江东路61号

电话: 87337378

消费:人均¥35左右

推荐菜:瓦罐排骨、 蕨根粉、 晾干白肉

你言我语:生意非常好,因此定位也比较困难,有些菜来的晚了就没有了。交通也特别方便,成温立交桥下桥就是了。这里的汤是“一定要喝的”,不然枉来一趟,大家推荐的那个排骨汤就不错,“感觉清爽,不油腻”。其他的菜品也还不错,比较考究。

谭鱼头青羊店

地址: 一环路西一段青羊正街225号

电话: 87777789

消费:人均¥69左右

推荐菜:鱼头、鱼头火锅

你言我语:作为“发源地”,成都的谭鱼头当然“最正宗”了。鱼头“新鲜、量足”,火锅“底好、料好”,“辣得过瘾”。青羊店是“全国总店”,环境“古色古香”,服务员也都“训练有素”。

陈麻婆西玉龙店

地址: 西玉龙街197号

电话: 86754512 86627005

消费:人均¥28左右

推荐菜:麻婆豆腐、 鱼香肉丝

你言我语:麻婆豆腐是一道全国各地都有的菜,“却没见哪家做得有这里地道”。颜色看着就“特别巴适”,“让人一下子食欲大增”,吃完后,麻的“嘴里都没知觉了”,“实在是过瘾”。其他川菜“要看师傅心情”,“时好时坏的”,不过不必太在意,“就冲那道麻婆豆腐”,“怎么都值了”。

成华区

成华区地处成都市东北部,区内有大熊猫繁殖生态公园、昭觉寺、新华公园、游乐园、动物园等自然游览胜地,尽显出成华区历史文化底蕴及生态美景。

红星兔丁大慈寺店

地址: 大慈寺路7号(近东风大桥)

电话: 88195976

消费:人均¥16左右

推荐菜:兔丁

你言我语:有历史的老店了,兔丁“非常有名”,佐料放得“很猛”,“特麻、特辣”,“狼吞虎咽”地吃完后,脸“又红又热”,嘴唇都“麻得颤抖”,那叫一个“爽”,即使排长队也要买来吃。

财记金鹅掌火锅

地址: 新鸿路44-7号

电话: 84355739

消费:人均¥30左右

推荐菜:鹅掌

你言我语:味道麻辣鲜香,建议吃干锅一定要先加菜再炒,味道才足。

瓦罐罐酒家成华店

地址: 华油路188-3号

电话: 83257087

消费:人均¥40左右

推荐菜: 罐罐豆花、竹筒牛肉、蕨根粉、特色罐罐鱼

你言我语:属于味道不错,价格很适中的小店,很适合去饱餐一顿,只是空间稍微小了些,还是适合家居型的聚餐。

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